几道消除亚健康的菜
【来源: 作者: 更新时间:2010-05-20
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随着中国社会逐渐老龄化,人民的生活水平不断提高,普遍人的社会压力重等现象的出现,亚健康人群也在不断的发展壮大,其实这些亚健康群体通过加强运动,调节饮食是可以给自己的健康状况加分的。今天,楼主在翻阅相关资料后,为淘友们编写了介绍几种食疗菜的做法的文章,现在就教大家做几道菜吧!
苹果百合牛肉汤:原料是苹果2个(350克左右),百合80克,牛肉500克,陈皮10克,油和盐适量。做法首先是将苹果和牛肉洗干净,牛肉切成小块的,苹果去核,无须削皮,再切成大块的;其次是在砂锅内加入适量的水,烧开后放入苹果,牛肉,百合和陈皮,烧开煮熟,加入适量的盐和油调味即可。此汤清淡味美,止咳润肺,补脾健胃,清热平喘,还有抗衰老和解毒之功效。
木瓜银耳生鱼汤:原料是木瓜1个,银耳30克,黑鱼1条(500克左右)枸杞3克,姜片5克,鲜奶和鸡精少许,盐和油适量。做法首先是黑鱼杀好洗干净,切块;木瓜洗干净,去籽切块,银耳泡透后撕成小片;其次是将黑鱼下入沸腾的水里焯透,再和所有的原料放进汤盆,加入适量清水,蒸上一个小时即可。此汤可以滋润养颜,养阴润肺,常用能防止皮肤老化,保持皮肤滑嫩,也是美容的好方法。
苹果沙梨瘦肉煲:原料是瘦肉200克,苹果1个,沙梨1个,薄荷叶和蜜枣少许,盐适量。做法首先是将苹果和沙梨洗干净,去核连皮切成块;其次是瘦肉洗干净切成片,放入沸腾的水中煮5分钟,取出过凉水;最后在砂锅里加适量的水煮沸,放入苹果,沙梨,瘦肉和蜜枣,煲约一小时加入薄荷叶稍煮,加盐调味即可。此汤对滋阴去湿,健胃润燥效果很好哟!
