健康膳食指导

粗粮细粮要搭配吃，食物不能甜也不要咸，在总量控制下，分餐次数多，有利于防治糖尿病、高血压，每餐七八分饱就够了。

每天摄入250-350克碳水化合物，即相当于主食300-350克，以依个人胖瘦情况而增减。

每天食用500克新鲜蔬菜及水果，可以预防多种癌症。

每天一袋牛奶，可以有效补充钙。

每天进食三到四份高蛋白食物，每份指：瘦肉50克，或大鸡蛋一个，或豆腐100克，或鸡鸭100克，或鱼虾100克。以鱼类、豆类蛋白为好。

每天食用燕麦粉或燕麦片50克，血胆固醇和甘油三酯都有下降，对糖尿病患者效果显著

每天食黑木耳5-15克能显著降低血黏度与血胆固醇含量，有助于预防血栓形成

每天可以饮少量红葡萄酒有助于升高高密度脂蛋白及活血化淤、预防动脉硬化。

我国膳食中普遍缺乏胡萝卜素。黄色蔬菜如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等，内含丰富的胡萝卜素，对儿童及成人均有重要的提高免疫力，减少感染及肿瘤发病机会的作用。

绿茶有明确的抗肿瘤、抗感染的作用。饮料以茶最好，茶以绿茶为佳。