莲子百合汤的功效与制作

莲子百合汤有益脾胃，养心神，润肺肾，去热止咳之功效。适用于心脾不足的心悸，失眠，以及有肺阴虚的低热干咳的肥胖症朋友。不仅可调理身体，滋补养颜，也可以容瘦身美肤于一体。

制法：莲子50克、百合50克、瘦猪肉250克、葱姜、食盐、料酒，味精适量。将莲子去心，用清水把莲子、百合洗净。瘦猪肉洗净，切成长3CM，厚1.5CM的块。将莲子、百合、瘦猪肉放入锅内，加水适量，再加入葱姜、食盐、料酒。武火烧沸,文火煨烧1小时即可。食用时加少许味精。